Как приготовить пасхальный кулич фото

Как приготовить пасхальный кулич фото

Чаще всего, для пасхи готовят тесто на основе дрожжей, разной степени сдобности. Ввести просеянный какао-порошок.

Как приготовить пасхальный кулич фото

Как приготовить пасхальный кулич фото

Как приготовить пасхальный кулич фото

Традиционно в него кладут изюм, однако можете добавить любые сухофрукты на свой выбор.

Как приготовить пасхальный кулич фото

Как приготовить пасхальный кулич фото

Как приготовить пасхальный кулич фото

Я же просто кладу на стол чистое кухонное полотенце и ставлю куличи на него.

Как приготовить пасхальный кулич фото

Как приготовить пасхальный кулич фото

Как приготовить пасхальный кулич фото

Правильно испеченный кулич будет мягким, воздушным и безумно вкусным. Можете поиграть с консистенцией глазури: чем дольше вы взбиваете белок, тем более густой получится глазурь.

Как приготовить пасхальный кулич фото

Как приготовить пасхальный кулич фото

Предлагаю опарный способ приготовления пасхального кулича.

Как приготовить пасхальный кулич фото

Укройте полотенцем и дайте отдохнуть 30-50 минут.

Как приготовить пасхальный кулич фото

Как приготовить пасхальный кулич фото

Как приготовить пасхальный кулич фото

Как приготовить пасхальный кулич фото

Как приготовить пасхальный кулич фото

Как приготовить пасхальный кулич фото

Как приготовить пасхальный кулич фото

Как приготовить пасхальный кулич фото

Можете поиграть с консистенцией глазури: чем дольше вы взбиваете белок, тем более густой получится глазурь. Я же просто кладу на стол чистое кухонное полотенце и ставлю куличи на него.

Как приготовить пасхальный кулич фото

Как приготовить пасхальный кулич фото

Пока опара подходит, у нас есть время и мы займемся взбиванием яиц с сахаром добела.

Как приготовить пасхальный кулич фото

Как приготовить пасхальный кулич фото

Как приготовить пасхальный кулич фото

Как приготовить пасхальный кулич фото

Как приготовить пасхальный кулич фото